カテゴリー「グルメ・クッキング」の12件の記事

2008年6月28日 (土)

吉田類さんの「酒場放浪記」

 放送時間の変更以来、最近、ちょっとご無沙汰気味の『吉田類さんの「酒場放浪記」』。

 以前の定番だった「もういちど酒場放浪記」の復活を願いつつ、先日発売のDVDを観てみようと思っています。

吉田類の酒場放浪記 其の壱 DVD 吉田類の酒場放浪記 其の壱

販売元:よしもとアール・アンド・シー
発売日:2008/06/25
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吉田類の酒場放浪記 其の弐 DVD 吉田類の酒場放浪記 其の弐

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2008年6月22日 (日)

宮崎ランチ情報Ⅱ―デパート前周辺編―

 仕事の関係上、今や宮崎の代表的な観光名所・「県庁」周辺でランチを取ることが多いのですが、市内の中心市街地(デパート前周辺)に用事があるときは、決まって、「グリル爛漫」に立ち寄ります。

 気取らずに食事ができる、正統派の「街の洋食屋さん」の同店のオススメ・メニューは数あれど、私は、絶対、「ハンバーグ」。いつでも、どこでも食べられる、ごく一般的な料理の代表格ですが、やっぱり、専門店は違います。

 ・・・というわけで、いつも私は、ジューシーで、旨味たっぷりのハンバーグを、単独またはセットで美味しくいただいています。

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2008年5月22日 (木)

宮崎発祥じゃないけれど・・・―蜂楽饅頭の誘惑―

 毎日食べたいわけではないけれど、“時々無性に食べたくなるもの”ってありませんか?

 私にとって、その1つは、「蜂楽饅頭」・・・。

 アンコの苦手な私ですが、仕事帰り、特にハードワークだった時などには、“1個¥84の誘惑”には勝てません。それが、宮崎ではなく、お隣の熊本発祥であったとしても(宮崎の蜂楽饅頭の正式名称は、「有限会社水俣蜂楽饅頭宮崎支店」なのだそうです)・・・です。

 ちなみに、私は、“”派です。

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2008年5月16日 (金)

続・小腹がすいたら・・・、“一本満足バー”にお任せ!!

 お気に入りの「一本満足バー」の春夏の新アイテム・「チョコケーキ&塩キャラメルケーキ」が発売されたようですね。

 秋冬のアイテム・「シリアルチョコシリアルホワイト」のストックがなくなり次第、チャレンジしようと思っています。

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2008年5月15日 (木)

束の間の“北海道気分”!!

 先日の夕食で、「初夏の北海道物産展宮崎山形屋)」で購入した、札幌・多聞天の「特製御殿弁当(食欲に負けて、写真を撮るのを忘れてしまいました)」&小樽・ルタオの「小樽ジャージープリン」をいただきました。

 どちらも、少々お値段は張るものの、“15種類ほどの海鮮がテンコ盛りの豪華弁当”&“小ぶりながら、濃ゆ~い甘さ”に、幸せ一杯、束の間の“北海道気分”を味わった夜でした。

PS その他、購入したもの

1.マルセイバターサンド六花亭

2.ハッカ飴ハッカ豆ペパーミントティー北見ハッカ通商

3.味付けラム長沼ジンギスカン

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2008年5月10日 (土)

関西風お好み焼きin雨の宮崎

 今日の宮崎は、一日中、

 5月とは思えぬ肌寒さで、久しぶりに“コタツ”のお世話になったのですが、そんな天気とは特に関係なく、お昼は、お手製の“関西風お好み焼き”を堪能しました。

 ちなみに、味の決め手となるソースは、「イカリソースの“おこのみ家”」。

 このソース、希少価値の高い、幻の一品というわけでもなく、近所のスーパーで気軽に買える家庭用ソースですが、味は絶品。数あるお好み焼き用ソースの中でも、特にお気に入りの逸品です。

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2008年4月22日 (火)

九州の美味いもの―長崎編―

 宮崎も含め、九州には美味いもの多し・・・。

 昨日は、昼食に、「佐世保バーガーLOG KIT)」、夕食に、「五島の鬼鯖鮨三井楽水産)」をいただきました(いずれも、宮崎山形屋の“長崎県の物産と観光展”で購入)。

 どちらも、少々お値段は張るものの、期待に違わぬ一品でした。機会があれば、皆様もお試しあれ。

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2008年2月24日 (日)

ランチ情報―宮崎県庁周辺編―

 会社員や公務員にとって、ランチは楽しみでもあり、また、どこに行くのか悩みの種でもあります。

 私も、県の委託業務の関係で、月に1週間程度は、宮崎県庁周辺で昼食をとっていますので、「ぱいん(カレーセット)」、「花月亭(日替り定食)」、「二幸(ロースかつ定食)」、「グリル楠(ハンバーグランチ)」、「よしき(びっくりえび天丼)」、「紀州屋(野菜天そば)」等に、よくお世話になっています(県庁周辺のランチマップは、こちら)。

 ・・・そんな中、先日、グルメの職員さん・ご推薦の「中華レストラン jan‐ジャン‐」が、とても気に入りました。

 県庁近くの宮崎リーガルホテル・9Fにあるため、知らなければなかなか入れませんが、当日食べた「ランチ(あんかけ焼きそばハーフ炒飯のセット)」は、味良し、ボリューム満点、おまけに値段もリーズナブル。デザートの「杏仁豆腐」も絶品でした。

 他にも、メニューはたくさんありましたので、お昼の楽しみが、また一つ増えました。

PS 東京での会社員時代、営業途中によく利用していた、西新橋の「恵美寿」。今では、再開発のため、閉店してしまったそうですが、焼き魚を食べる度に想い出す、懐かしいお店です。

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2008年2月10日 (日)

小腹がすいたら・・・、“一本満足バー”にお任せ!!

 仕事の途中に小腹がすいた時、どうしていますか?夕食までまだまだ時間があるけど、何となくイライラ・・・。だからと言って、本気で食べて集中力を欠くのもイヤだし・・・。

 こんな時、私は、市販の栄養補給菓子のお世話になっています。中でも、お気に入りは、定番の「カロリーメイトチーズ味)」、CMでおなじみの「SOY JOYレーズンアーモンド)」。

 そして、最近は、「一本満足バー」にハマッています。特に、シリアルホワイトは、“コーンフレークの食感”と“ベリー系の甘酸っぱさ”がベストマッチ。ホワイトチョコの程よい甘さに、頭の疲れも吹っ飛びます。

 ・・・という訳で、リフレッシュも完了したので、日曜日ですが、原稿の続き(もちろん仕事の)を書くことにします。

PS これらの商品は、「栄養補給菓子の試食調査(2008/2/7日本経済新聞)」でも上位にランクされており、万人受けする味のようです。 

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2008年2月 6日 (水)

吉田類さんと呑みたい!!―久々の「酒場放浪記」―

 昨晩、久々に、BS-iの「吉田類の酒場放浪記」を観ました。

 この番組、グルメ系にありがちな派手な演出やオーバーリアクションは一切なく、吉田類なる御仁が、酒場を訪ね歩き、酒を呑み、肴を食しながら、ご主人や酔客とただただ語らう・・・という、なんともゆる~い内容。でも、視聴後は、なぜか無性に酒が呑みたくなる・・・、そんな癖になる番組なのです。

 ・・・という訳で、「千徳・しぼりたて生酒」を片手に、ほろ酔い気分の火曜の夜は更けていったのでした。

PS 吉田類さんの「酒場歳時記」などもお勧めですよ!!

酒場歳時記 (生活人新書) Book 酒場歳時記 (生活人新書)

著者:吉田 類
販売元:日本放送出版協会
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2008年1月31日 (木)

宮崎のお酒―五ヶ瀬ワイン―

 宮崎には、焼酎、地酒だけ・・・?、いえいえ、美味しいワインだってあるのです。

 いくつか銘柄はありますが、私のお勧めは、「五ヶ瀬ワイン五ヶ瀬ワイナリー)」。人それぞれに好みはありますが、特に、「ナイアガラ&ブラックオリンピア」が、香り・味ともにバランスがよく、「これぞ“ぶどう酒”!!」という感じです。

 是非、お試しあれ!!(“てげうめっちゃが!!いっぺん、呑んでみらんね”by宮崎弁

PS 私は、とりあえず“ビール”、本格的に“焼酎または日本酒”、〆に“ウイスキー”・・・の口なので、これまで、ワインはほとんど口にしませんでしたが、これだけには、ハマッています。

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2008年1月30日 (水)

宮崎のお酒―千徳―

 宮崎といえば、焼酎・・・というイメージが強いと思いますが、宮崎にも“美味しい地酒”があるのです。

 県内唯一の日本酒専業メーカー・「千徳酒造株式会社」さんの地酒は、香りもよく、味もしっかりしていて、日本各地の銘酒に勝るとも劣りません。私も、毎年お世話になっています。

 2008年は、年明けから、「蔵の真心 荒ばしり純米生原酒」、「上撰 原酒」を堪能しましたので、近いうちに、「にごり酒」や「しぼりたて生酒」を味わいたい・・・と思っています。

 是非、お試しあれ!!(“てげうめっちゃが!!いっぺん、呑んでみらんね”by宮崎弁

PS 日本各地の“メジャーじゃないけど、美味い地酒”・・・、ご存知でしたら、教えてくださいね!!

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